干休二所开展食品安全法宣讲活动

为进一步宣传贯彻落实《食品安全法》，增强食品安全责任意识。近日，干休二所组织全体干部职工，餐饮、物业服务团队工作人员，进行了食品安全法宣讲。宣讲会上，支部书记、所长林波以“守护舌尖上的安全，提高服务保障质效”为题，从我国食品安全相关法律的发展历程、违反食品安全法律法规的法律责任等方面开展宣讲。同时，对干休二所贯彻执行食品安全法律法规情况、面临的困难进行了分析，对下一步如何强化食品安全管理，提升餐饮服务保障质效提出要求。一是管理制度化。要进一步修订完善食材采购、验收，从业人员个人健康，食品留样等管理制度，持续规范餐饮管理。二是考核规范化。要规范一线操作行为，加强服务团队及服务人员考核，从餐饮团队建设、成本控制、安全环节等方面严格落实考核细则。三是监督常态化。将日常检查与节假日前重点督查相结合，建立监督长效机制，及时排查食品安全隐患，形成工作台账，督促整改落实。

通过此次宣讲，科普了食品安全法律法规和相关知识，进一步树牢全体干部职工和服务团队的食品安全意识、责任意识，有效提高了科学应对风险能力，共同守护服务对象“舌尖上的安全”。

（干休二所）