雅安市2023年第四季度劳动大赛暨雅安市第二届烹饪大赛在名山区举行

12月26日，以“雅味经典·匠心筑梦”为主题的雅安市2023年第四季度劳动大赛暨雅安市第二届烹饪大赛在名山区茶马古城举行。雅安市委常委、统战部部长，市总工会主席李蓉出席颁奖仪式并讲话。来自各县(区)餐饮行业的10支队伍、123人参加大赛。

随着开赛的一声令下，各参赛队迅速来到比赛场地，各自精心准备食材。蒸、煮、炸等一系列工序下来后，再精心摆盘，让美食呈现出最美的一面。樱桃雅鱼、灯影鱼片、山珍素拼……一道道美食在大家的精心摆盘下更显诱人。评委们逐一品尝菜品，认真为每一道菜品、小吃打分。经过激烈比拼，宝兴县“宝兴熊猫主题宴”荣获团体赛金奖，雨城区“天鹅酥”荣获热菜、凉菜类个人赛金奖，名山区“茶城迎宾拼盘”荣获个人赛小吃类金奖。

下一步，全市各级工会组织将认真学习贯彻省委十二届四次全会精神，持续广泛深入开展劳动和技能竞赛，以赛促学、以赛促训、以赛促干，推动产业工人队伍不断壮大，推动“雅安工匠”等高技能人才不断涌现，为全面建设社会主义现代化雅安作出新的更大贡献。

(雅安市总工会)